Frys dine krydderurter

Dato: 18. december 2019 Af:

Dine krydderurter kan fryses – mange af dem også uden at miste saft og kraft. Pluk krydderurten, skyl den, og frys den ned, som den er, i en frysepose – efter nogle timer på frost kan du knuse de frosne urter, så de ikke samler sig i en stor klump.

Du kan også vælge at hakke krydderurterne, før du fryser dem ned. Enten i frysepose eller i en isterningebakke med lidt smagsneural olie, så du kan lade en smagsgivende terning tø op i din ret under tilberedningen.  

Share this:
Økologihaven