Kan du nippe blade af din krydderurt uden at mase stænglen, er det fint. Ellers bør du klippe den for at lave så lige et snit som muligt og dermed sikre, at hullet hurtigere lukkes igen. 

Vil du vide mere?

Det er helt op til dig, om du vil klippe eller plukke din krydderurt. Der er dog nogle ting, du kan være opmærksom på for at passe ekstra godt på din krydderurt.

Når du klipper eller plukker af din krydderurt, opstår der skader på stænglerne. Krydderurter er hurtige til at lukke hullet, så de ikke dehydrerer. Men der går stadig lidt tid, før skaden er helet helt. Ligesom hvis man skærer sig i fingeren. Et mindre lige snit heler hurtigere end et stort skævt snit eller hvis du har mast stænglen. For at bevare en god vækst er det vigtigt, at skaden heles så hurtigt som muligt. Jo mere urteagtig stænglen er, jo hurtigere heler skaden på stænglen. Nogle krydderurter har mere hårde stængler. Disse er ikke nemme at plukke uden at lave stor skade på stænglen. Derfor anbefales det at klippe disse.