Ikke alle krydderurter skal have samme håndtering – men der er nogle retningslinjer, du kan læne dig op ad. Fælles for dem alle er, at de har godt af lige at få lidt vand, når du kommer hjem fra supermarkedet.

Vand den, mens den stadig står i posen, og lad posen blive på en halv dag, før du pakker krydderurten ud. Det giver roden mulighed for at arbejde og forsyne toppen af planten med vand.

Posen sikrer længere holdbarhed, da luftfugtigheden er højere derinde. Du kan herefter lade posen blive på, men ønsker du at forskønne dit køkken med den friske krydderurt, kan du også sagtens tage posen af.